recettes (guyane)

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons pour l'un de nos clients, une usine agroalimentaire basée à Auch (32), un Boulanger ou un profil expérimenté en production alimentaire (H/F). Participer à la préparation des pâtes destinées à la production de pâtes à pizza, à tartes, Nems et Samoussas. ! ! ! ! Poste hybride avec une rotation à la légumerie (Cuisson et Conditionnement). Vos principales missions seront : - Réaliser la préparation et le pétrissage des pâtes selon les recettes et les procédures de fabrication. - Assurer le dosage et le mélange des ingrédients dans le respect des fiches techniques. - Effectuer les réglages et l'utilisation des pétrins et équipements de production. - Surveiller le bon déroulement des étapes de fabrication. - Contrôler la qualité et la texture des pâtes avant leur mise en production. - Participer au bon fonctionnement de l'atelier de fabrication. -Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP). Profil recherché : - Formation en boulangerie / pâtisserie ou expérience significative en production alimentaire. - Expérience appréciée en travail des pâtes (pâte à pain, pâte à pizza, pâte à tarte ou préparation similaire). - Bonne[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. La Valouse, nichée au cœur du charmant village d'Orgelet, est un lieu de rendez-vous prisé par les habitants et les visiteurs. Notre établissement se distingue par son ambiance authentique et son cadre pittoresque, où chacun peut savourer une cuisine savoureuse dans une atmosphère conviviale. Le poste : Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée à la Valouse. Vous travaillerez en collaboration étroite avec notre Chef de cuisine pour offrir à nos clients des plats savoureux et raffinés, en mettant en avant les produits de notre terroir. Vos missions : Au sein de notre établissement, chaque jour est une nouvelle aventure. Voici ce à quoi vous pourriez contribuer : Préparation des plats : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les directives du Chef, en veillant à[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Jura Restauration est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec passion. Situé au cœur de Lons-le-Saunier, Le Grand Café du Théâtre, l'un de nos établissements emblématiques, est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne table. Ce cadre chaleureux et raffiné est reconnu pour l'excellence de son service, qui fait de chaque visite une expérience unique. Le poste : Nous recherchons un Second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée au Grand Café du Théâtre. Vous travaillerez en collaboration étroite avec notre Chef de cuisine pour offrir à nos clients des plats savoureux et raffinés, en mettant en avant les produits de brasserie. Vos missions : Au sein de notre établissement, chaque jour est une nouvelle aventure. Voici ce à quoi vous pourriez contribuer : Préparation des plats : Participer à la préparation des plats en suivant les recettes et les directives du Chef, en veillant[...]

Chocolatier / Chocolatière

Emploi Agroalimentaire

Neuville-aux-Bois, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Maitre Chocolatier depuis 1927, la PME Neuvilloise Alex Olivier, vous propose des recettes gourmandes issues de l'exigence et de la qualité du savoir-faire français. Proactive et dynamique, nous sommes engagés dans des démarches solidaires en utilisant des matières premières Equitables, afin de permettre aux petits producteurs de vivre dignement de leur travail, et biologiques selon des méthodes respectueuses de notre environnement. Depuis plus de 90 ans, nous relevons le défi de l'industrialisation de procédés artisanaux : une maitrise des process de fabrication, un développement de recettes inédites, tout en conservant la tradition des savoir-faire chocolatiers. En tant que chocolatier, vous participerez à la fabrication de : - Bonbons de chocolat - Pâtes de fruits - Intérieurs praliné, ganache, pâte d'amande - Pâtes à tartiner Vous serez également amené(e) à piloter des machines telles que les extrudeuses, couleuses, enrobeuses et tempéreuses (approvisionnement, contrôle qualité, maintenance de premier niveau). La communication et l'esprit d'équipe seront essentiels pour collaborer avec les responsables et les différents services (logistique, maintenance, etc.). [...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Lure, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, acteur reconnu dans la grande distribution, un BOULANGER (H/F). Vos principales missions :Préparer et produire des pains et viennoiseries en respectant les recettes traditionnelles.Assurer le bon fonctionnement de l'atelier de production en gérant efficacement les matières premières.Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Contribuer à l'innovation en proposant de nouvelles recettes et idées de produits.Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer la satisfaction des clients.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Villers-Bretonneux, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) boulanger(e) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes de l'entreprise - Assurer la fermentation, le façonnage et la cuisson des produits - Gérer les stocks de matières premières et anticiper les besoins - Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - CAP ou BP - Sens de l'organisation, rigueur, souci du détail - Rémunération : selon profil et expérience

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cordes-Tolosannes, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons pour notre nouvel établissement un second de cuisine qui assistera le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Il sera responsable de l'organisation, de la préparation et de la qualité des plats servis. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion de l'équipe : Encadrer et former l'équipe de cuisine, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 7. Soutien opérationnel : Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et assurer la continuité des opérations. Compétences requises : - Compétences culinaires : Maîtrise des techniques de cuisine et des recettes gastronomiques. - Organisation et gestion :[...]

Assistant / Assistante comptable

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes Haut-Jura Saint-Claude recrute un Assistant de gestion comptable (H/F) pour renforcer son service finances. Ce poste-clé garantit la rigueur et la fiabilité de la chaîne comptable, essentielle au bon fonctionnement de la collectivité. Vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la gestion quotidienne des dépenses, recettes, engagements et suivis budgétaires. Missions principales Sous la responsabilité de la directrice du service Finances, vous participez au bon fonctionnement financier de la collectivité. Les missions confiées seront notamment : Assurer le traitement comptable et le suivi budgétaire de la collectivité - Traiter et vérifier l'ensemble des factures (dépenses courantes, marchés publics), en veillant à la présence et à la conformité des pièces justificatives - Réaliser les opérations comptables : engagements, liquidations, mandatements, titres de recettes - Rapprocher les factures des bons de commande et alerter en cas d'anomalie - Saisir les écritures comptables dans les logiciels dédiés et assurer la traçabilité des opérations - Suivre les crédits budgétaires (engagements, consommations), préparer les échéanciers[...]

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Employé(e) de fabrication en pâtisserie - CDI - 35h - Prise de poste immédiate - Rythme de 4 jours travaillés et 3 jours de repos hors saison Vos missions: Accompagner nos équipes de fabrication Cuire nos produits Respecter les recettes établies et les règles de sécurité et d'hygiène en vigueur Port de charge et manutention régulière NB: vous serez accompagné pour apprendre à réaliser ces missions. Rythme alterné, de journée (10h - 18h ou 12h - 20h) jusqu'au 01/07 puis 14h - 22h pour la saison. Poste de début Juin à Mi Septembre Votre profil : Vous êtes capable de comprendre et de vous adapter rapidement à un nouvel environnement de travail ou à des tâches variées. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve) Vous êtes à l'aise avec les contraintes physiques[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Peyrehorade, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un profil de cuisinier H/F qui sera amené(e) à occuper des missions de production de repas selon la norme HACCP . Placé sous la responsabilité du Directeur, le cuisinier réalise les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu. Missions : - Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.). - Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement. - Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et traitement des non-conformités. - Dressage des préparations. - Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement). - Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité fabrication ou présentation. - Isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène. - Conseil de son responsable pour l'élaboration des fiches recettes. - Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements). - Participation à[...]

Traiteur / Traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Votre établissement Feuillette Auxerre recrute un traiteur (H/F) ! En tant que Traiteur, vous êtes responsable de la confection de l'ensemble de la gamme traiteur de l'enseigne. Vous faites de la qualité, du respect des recettes et de la satisfaction client vos priorités quotidiennes. Vos principales responsabilités : * Appliquer et suivre rigoureusement les fiches techniques FEUILLETTE * Réaliser les préparations salées : entrées froides et chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles * Sélectionner et travailler des produits frais * Assurer les cuissons: faire revenir, sauter, frire * Préparer sauces et vinaigrettes * Soigner la présentation des produits * Organiser la production selon la demande et respecter la fiche de production * Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'entretien quotidien du laboratoire Profil recherché : * Formation et/ou expérience en traiteur, cuisine ou restauration * Maîtrise des techniques culinaires de base * Sens de l'organisation et de l'anticipation * Goût du travail bien fait et souci du détail * Esprit d'équipe et dynamisme * Respect des règles d'hygiène[...]

Monteur / Monteuse de fabrication de matériels électroniques

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Igny, 91, Essonne, Île-de-France

ACTUAL EXPERTS TECHNOLOGIES INDUSTRIELLES Paris est une filiale du groupe Actual. Notre agence de recrutement sélectionne les meilleures missions pour nos intérimaires et offres d'emploi en CDD ou CDI pour nos candidats. Nous recherchons pour notre client un Monteur Câbleur (h/f) à Igny (91). VOS MISSIONS : Câblage - Réaliser le câblage filaire et carte, - Utiliser les plans de câblage dans le dossier de l'affaire : repérer les branchements à faire sur chaque élément, - Câbler les bancs de tests (câblage filaire) ou prototypes (maquettage), les circuits (soudure composants sur circuit imprimé), monter les éléments ensemble, - Monter et câbler des sondes, - Renseigner le dossier d'affaire sur les problèmes rencontrés + remonter l'information en direct au chargé d'affaire. Montage - Monter les produits, - Récupérer le carton déposé par le magasinier sur le poste de travail, - Se référer à la procédure dans le classeur en atelier, - Faire transiter les éléments montés au test, - Emballer les produits testés, - En cas de problème sur les éléments à monter, prévenir le magasinier qui trace l'information sur une fiche anomalie. Test - Réaliser les tests aéronautiques[...]

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Paray-Vieille-Poste, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'une équipe composée de 5 agents et placé-e sous la responsabilité de la Directrice des Finances et des systèmes d'information, vous suivez et contrôlez l'exécution budgétaire, en dépenses (fonctionnement et investissement), sur les budgets Ville et CCAS et participez aux recettes de la collectivité. Vos missions ! Valide les bons de commande Enregistre les factures, les transmet au service et les réceptionne après validation Vérifie les imputations comptables et les pièces justificatives avant mandatement Vérifie les bordereaux de mandats avant envoi en trésorerie Vérifie régulièrement l'état des engagements et des factures reçues non-mandatées Vérifie et saisit les participations aux activités et facture les prestations municipales et du CCAS Participe ponctuellement aux recettes de la régie CCAS ainsi que l'état des impayés de la Ville et du CCAS Missions secondaires : Gère les relations avec les fournisseurs et les différents partenaires : traitement des relances, des informations, réponses téléphoniques, par mail ou par courrier Conseille et assiste les agents des différents services de la collectivité Analyse et traite les causes des rejets de mandats Participe[...]

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Economie - Finances

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

La (le) secrétaire administrative et comptable assure à la fois des missions de secrétariat diversifiées et des missions de comptabilité selon les règles de la comptabilité publique. : Organiser les réunions : - des syndicats : convocations des syndics et des représentants des communes, préparation des documents, rédaction des procès-verbaux et des délibérations et publicité en mairies. - des commissions des travaux : convocations des syndics et participation à l'élaboration des programmes de travaux. - des commissions d'appel d'offres : convocations des membres et élaboration des procès-verbaux. - des assemblées de propriétaires : convocations des propriétaires, préparation des rapports d'activité et des situations financières, élaboration des procès-verbaux et des délibérations et publicité en mairies. Assurer le secrétariat des associations syndicales : suivi administratif des dossiers (traitement des courriers, consultations des entreprises, passation des bons de commande), des comptes-rendus de réunions, de conventions, classement et archivage des dossiers. Assurer les relations avec les services déconcentrés de l'Etat notamment la DDT de l'Isère, les collectivités[...]

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi

Dragey-Ronthon, 50, Manche, Normandie

Solibulles est la dernière liMeuhnaderie de Normandie ! Structure à taille humaine (équipe de 4 personnes), nous créons nos propres recettes, fabriquons nos produits et les commercialisons (vente aux professionnels & vente directe). En complément de notre activité de fabrication et de distribution de boissons, nous démarrons cette année la plantation d'arbres fruitiers, dans l'optique de devenir paysans limonadier, et ainsi de produire nos propres extraits de végétaux, nécessaires à la réalisation de nos recettes. Nous recherchons un assistant polyvalent pour assurer différentes missions, en lien direct avec l'équipe commerciale et la direction. Vos Meuhssions: Pilotage de la ligne d'embouteillage, 1600 btle/h (matériel récent) maintenance préventive du matériel mise en sanitation de la ligne d'embouteillage préparer la production suivi qualité des productions hygiène du bâtiment de production réalisation d'opérations de manutention à l'aide de petit matériel de manutention, comme des transpalettes ou des diables, ou d'engins à conducteur autoporté dédiés la manutention, comme des chariots élévateurs. exécution d'opérations spécifiques à la préparation de commandes,[...]

Contrôleur / Contrôleuse de gestion chargé(e) du budget

Emploi Administrations - Institutions

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La communauté d'agglomération de Laval accompagne 34 communes et 117 000 habitants au quotidien. Située au cœur de la région Grand Ouest et au sein du département dynamique de la Mayenne, la ville de Laval compte 49 000 habitants. L'Agglomération s'engage à développer ses structures et ses services publics afin de satisfaire au mieux sa population. A la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service du développement de la communauté d'agglomération de Laval ? Rejoignez-nous ! Vos missions : Sous la coordination du Responsable de pôle administratif et financier bâtiments , vous exécutez les budgets de la ville de Laval et de Laval Agglomération et le Suivi de l'exécution financière du budget du (es) département (s) de la DGA TEAQ. À cet effet, vos missions principales sont les suivantes : - Saisir les bons de commandes et engagements comptables, veiller au respect des règles comptables - Vérifier les factures, rapprocher et classer les pièces comptables - Établir les titres de recettes et/ou facturation - Assurer le suivi des dépenses, des recettes et établir les certificats administratifs et les engagements en[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vous travaillez avec essentiellement avec des produits frais pour proposer diverses spécialités italiennes (pizza, pâtes, risotto, salade, desserts,...) Les qualités recherchées: personne impliquée, sérieuse et efficace que nous formerons entièrement à toute notre organisation et nos recettes. Nous faisons une cuisine très savoureuse et cadrée et nos collaborateurs sont les plus polyvalents possibles en fonction de leurs compétences. Prépare, assemble et cuit des produits culinaires spécifiques (pizzas, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Peut effectuer la vente et la livraison des produits préparés. Vous travaillerez 5 jours par semaine dans une nouvelle équipe et un cadre agréable. Nous formerons tous nos collaborateurs à nos recettes, nos process et au fonctionnement de notre restaurant.

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Doullens, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos desserts, en respectant les normes d'hygiène et de qualité. Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes établies. Assurer la décoration et la présentation des desserts. Gérer les stocks et les commandes de matières premières. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création de nouvelles recettes. Bonne organisation et rigueur. Dynamique et motivé. Sens du détail et de la précision. Port de charges lourdes.

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Emploi Restauration - Traiteur

Callac, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Entreprise en plein développement recherche un Préparateur de Pizzas (H/F) pour distributeurs automatiques sur la commune de Callac. Nous vous proposons un poste à mi-temps réparti sur cinq jours (à définir avec l'employeur). Aucune expérience préalable sur ce poste n'est exigée, le poste est ouvert à tous les profils. Toutefois, une expérience professionnelle dans le secteur de l'agroalimentaire serait appréciée. Les missions principales : Préparation et assemblage des pizzas : - Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas (tomates, fromage, viandes, légumes, etc.) - Réaliser la pâte en suivant les recettes standards (dosage des ingrédients, pétrissage, repos). - Étaler la pâte et garnir les pizzas selon les recettes prédéfinies. - Respecter les normes de qualité et de présentation des produits. Cuisson des pizzas : - Cuisiner les pizzas selon les méthodes appropriées (four traditionnel, four à bois, etc.). - Veiller à la bonne cuisson et à la qualité gustative des pizzas. Conditionnement pour distributeurs automatiques : - Emballer les pizzas de manière à garantir leur fraîcheur et leur conservation dans les distributeurs automatiques. -[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

* Accueillir chaleureusement nos clients dans notre esprit délicieusement sympa. * Respecter les fondamentaux : accueil, conseil, encaissement et règles d'hygiène (élémentaire, mon cher Watson) * Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparations et cuissons de certains produits. On est tous solidaires ! * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Des zygomatiques en béton : ici, on travaille sérieusement sans se prendre au sérieux ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe XXL ! Et si en plus, vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos super-pouvoirs : l'enthousiasme, un relationnel au top et l'envie de donner du bonheur à vos clients. * Votre recette : polyvalence, adaptabilité et sens de l'organisation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe[...]

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs sans hébergement

Emploi Administrations - Institutions

Villedieu-du-Clain, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes des Vallées du Clain recrute un référent ALSH adjoint (H/F) sur le site de Vivonne pour renforcer son équipe du 27/04/2026 au 31/08/2026 en contrat saisonnier à raison de 30h hebdomadaires. Missions ou activités/ - Recruter, encadrer, animer et coordonner l'équipe d'animateurs. - Elaborer les projets pédagogiques en collaboration avec l'équipe d'animation. - Mettre en œuvre des activités de loisirs (exemples : séjours, chantiers-loisirs.). - Assurer le suivi des tableaux de présence des animateurs et le transmettre au service comptabilité (GED). - Constituer et assurer le suivi des dossiers des équipes pédagogiques (GED). - Organiser, coordonner et contrôler les activités de l'accueil de loisirs. - Participer aux projets transversaux des services la collectivité. - Assurer un suivi et la vérification des dossiers administratifs de la structure (dossiers des enfants et des équipes pédagogiques), des déclarations auprès de la DDCS, de la CAF, de la MSA et des Comités d'Entreprise. - Elaborer les bilans des périodes d'ouverture ainsi que différents documents à transmettre aux élus et aux partenaires. - Encaisser les recettes - Préparer, exécuter et[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière - Le Palais de la Bière (PLB) À propos de nous : Le Palais de la Bière (PLB) est un lieu emblématique à Poitiers, connu pour son ambiance conviviale, sa programmation d'événements variés et sa sélection de bières artisanales uniques. Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Votre rôle : Préparation des plats : Vous serez responsable de la préparation et du dressage des plats en suivant les recettes et les standards de qualité définis avec le Chef de Cuisine. Création culinaire : Participer à la création de la carte saisonnière et aux formules du midi en proposant des idées de recettes. Gestion de la production : Assurer la gestion des cuissons, des préparations et des envois dans les délais et en respectant les exigences du service. Respect des normes d'hygiène : Garantir la qualité des plats servis tout en respectant scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks : Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements, et contribuer à limiter le gaspillage alimentaire. Esprit d'équipe : Collaborer avec vos collègues en cuisine et au bar pour garantir[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Kremlin-Bicêtre, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Commis de cuisine ou Cuisinier H/F. Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies, - Découper les légumes, - Effectuer les préparations de woks et de pokés, - Effectuer la mise en rayon, vérifier les DLC et DLUO et la rotation des produits, - Assurer la saisie des températures, - Participer aux inventaires, - Assister le sushiman pour le roulage des sushis, - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Le profil recherché : - Autonome et dynamique, vous aimez travailler en équipe, - Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDD temps complet - 1 mois (du 30 mars au 03 mai) Date de début prévue : dès que possible « Chez Foodiz nous avons de l'appétit pour le bon, pour le mieux et pour le meilleur. »

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Tourgéville, 14, Calvados, Normandie

Vous avez la passion du service et une expertise dans l'art de la mixologie ? La brasserie de la Digue est située en bord de plage, connue pour son activité saisonnière intense, recherche un barman talentueux (H/F) pour rejoindre son équipe pour la saison estivale. Vous serez chargé de : - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme au bar. - Préparer et servir une variété de boissons (cocktails, vins, bières, soft drinks) selon les recettes établies. - Conseiller les clients sur les boissons et proposer des suggestions. - Assurer la mise en place du bar et participer à son approvisionnement quotidien (préparation des garnitures, stock des boissons, etc.). - Maintenir le bar propre et en ordre pendant et après le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer la caisse et traiter les paiements des clients. - Participer à la création de nouvelles recettes de cocktails en collaboration avec le chef barman. - Contribuer à une atmosphère conviviale et festive en organisant des animations ponctuelles. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que barman, de préférence dans un environnement à forte affluence saisonnière. - Bonne[...]

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valaurie, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco de Pierrelatte recherche pour son client-industriel spécialisé en agroalimentaire et basé sur la commune de Valaurie (26) 2 opérateur en industrie. Au sein de l'équipe de production à taille humaine, votre mission principale consiste à transformer les matières premières en produits finis en participant à la production et au conditionnement des produits. - Vous fabriquez les sirops en respectant les recettes et les instructions réglementaires d'hygiène, de qualité et de sécurité, - Vous vérifiez l'approvisionnement des matières premières selon les recettes, - Vous réceptionnez les matières premières et vous les stockez conformément aux instructions, - Vous réalisez le suivi d'identification des matières premières, - Renseigner le logiciel de la gestion de la production. - Effectuer la maintenance de premier niveau. - Mise en œuvre manuelle des ingrédients (port de charges). Les Conditions : - Travail en journée continue (2X8) en alternance 5h/13h du lundi au vendredi et 13h/21h du lundi au jeudi. - Formation et suivi de l'intégration au poste assurée. - Rémunération 12.02 €./Heure +Prime de[...]

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Briec, 29, Finistère, Bretagne

Notre agence Adéquat Quimper recherche pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication de biscuits bretons un Pâtissier industriel F/H. Un emploi où l'on aime (vraiment) avoir du pain sur la planche ! Vos Missions : * Vous êtes responsable de la préparation des différentes recettes. * Vous suivez les instructions de fabrication. * Vous vous assurez la conformité des produits aux normes de qualité en effectuant des contrôles (texture, goût, apparence). * Vous veillez à ce que les procédures de nettoyage et de désinfection soient respectées pour maintenir un environnement propre. * Vous êtes chargé de formaliser les contrôles qualités sur un support écrit (recettes, quantité produite, plan de contrôle). * Vous avertissez les services concernés en cas de dysfonctionnement, d'anomalie qualité/sécurité Vous recherchez un emploi qui s'inscrit dans la durée, avec de vraies perspectives d'évolution et un environnement de travail bienveillant ? Ce poste est fait pour vous ! Horaires en en 2*8 Profil : Votre profil est en pain dans le mille, s'il rime avec : - Un CAP ou BAC PRO ou avec une expérience en conduite de ligne agroalimentaire, c'est du tout cuit ! La[...]

Gestionnaire de prestations sociales

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valloire-sur-Cisse, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Partnaire Blois recrute un Gestionnaire Base de Données (H/F). Rejoignez un acteur industriel majeur du secteur de la santé et du bien-être, opérant dans un environnement exigeant et hautement réglementé (pharmaceutique, cosmétique ou agroalimentaire). Cette entreprise valorise la rigueur et l'amélioration continue au sein de ses processus de production. En intégrant ce site, vous évoluerez au coeur d'un environnement pluridisciplinaire où la précision des données techniques est la clé de la performance industrielle et de la conformité des produits Vos missions principales : - Gestion des données techniques : Création et mise à jour dans l'ERP SAP des fiches articles pour le conditionnement et les matières premières. - Paramétrage et recettes : Intégration des données dans les recettes de fabrication et mise à jour des instructions de conditionnement en respectant les processus réglementaires. - Suivi opérationnel et communication : Coordination des changements de packaging avec les façonniers et le service planification, tout en gérant l'obsolescence et la destruction des articles. Quelques infos en plus : - Poste à pourvoir en : Intérim. -[...]

Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse de fabrication

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montat, 46, Lot, Occitanie

Manpower CAHORS recherche pour son client, spécialisé dans la fabrication d'emballages alimentaires en plastique -secteur Le Montat 46090- un Monteur Régleur extrusion (H/F) pour une prise de poste dès que possible. Vous serez chargé d'assurer une production continue en préparant et en faisant fonctionner les machines d'extrusion de manière à ce que le film fini réponde aux normes prédéterminées en termes de qualité, de rentabilité et de sécurité. Les missions Réglage de l'extrudeuse selon des paramètres prédéterminés, des instructions et des recettes Produire des produits de haute qualité selon l'échéancier prédéterminé conformément aux normes et procédures applicables Organisation d'une production optimale - Fourniture de matières premières, big bags ou rouleaux - Mise en service et fonctionnement des machines - Suivi et contrôle constants des paramètres de la machine (par exemple, température, accélération,..) - Réglage si nécessaire, dépannage - Réagir rapidement à des circonstances changeantes ou imprévues Organisation des tâches périphériques : - Découpe de manchons - Découpe de rouleaux de dérivation - Essuyer les bandes de bord - Finition : étiquetage,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-d'Irube, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La crèche Espace Xitoak située à St Pierre d'Irube est actuellement en cours de rénovation / reconstruction afin de bénéficier de locaux améliorés et agrandis. Parmi les changements importants apportés par ce projet, une extension de la capacité d'accueil de 21 à 35 enfants et la préparation des repas sur place grâce à une nouvelle cuisine de production et la création d'un poste d'agent de restauration. Réaliser, valoriser et distribuer les préparations culinaires : - Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc... - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Favoriser principalement les produits frais, locaux et de saison, les produits en boite ou surgelés de manière exceptionnelle. - Rechercher et mettre en œuvre de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer la prestation. - Participer à l'élaboration des menus avec la directrice et dans le respect du plan alimentaire. - Assurer la traçabilité des contrôles liés aux productions culinaires . - En collaboration avec la directrice, participer à la préparation[...]

Secrétaire de mairie

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Missions / conditions d'exercice 1 - Accueillir, renseigner la population et instruire les dossiers sur les domaines de : l'état civil, les élections, l'urbanisme, l'aide sociale. 2 - Assister les élus, préparer le conseil municipal, les délibérations, les commissions, les décisions et arrêtés du maire. 3 - Préparer, mettre en forme et suivre l'exécution du budget. 4 - Suivre les marchés publics et les subventions. 5 - Gérer la comptabilité : engagements de dépenses et titres de recettes. 6 - Gérer le personnel (gestion des temps, paie). 7 - Gérer le patrimoine communal et suivre les travaux. 8 - Gérer les liens avec les structures intercommunales et les partenaires. Profils recherchés - Expérience en secrétariat de mairie obligatoire, - Bonne connaissance du fonctionnement des collectivités territoriales, - Maîtrise des outils informatiques et logiciels métiers, ou capacité d'adaptation rapide, - Rigueur, discrétion, autonomie, sens du service public, - Permis B indispensable. SAVOIRS : - connaître les domaines de compétences des communes et leur organisation ; - connaître le statut de la Fonction Publique Territoriale et les règles d'état civil et d'urbanisme ; - connaître[...]

Directeur / Directrice de centre nautique

Emploi Administrations - Institutions

Autun, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rattaché à la direction des équipements sportifs et culturels et à la direction générale des services, l'équipe humaine dédiée à la piscine intercommunale est composée de 2 chefs de bassin, 6 maîtres-nageurs, 7 personnes d'accueil et d'entretien et de 3 à 4 agents techniques. En tant que directeur de l'équipement, vous êtes en charge : - Gérer l'équipement aquatique au niveau technique : - Organiser et contrôler la maintenance de l'établissement et des outils. - Organiser et contrôler l'hygiène et la sécurité de l'eau et des surfaces de la piscine. - Proposer des plans de réhabilitation et de rénovation du matériel et de l'équipement. - Gérer les stocks de matériel et fournitures d'entretien et de fonctionnement. - Suivre les informations et formations annuelles dispensées par l'ARS sur le fonctionnement des établissements. - Gérer l'équipement aquatique au niveau comptable : - Estimer et optimiser les coûts de fonctionnement de l'équipement. - Suivre les dépenses et les recettes de fonctionnement et d'investissement. - Suivre les régies de recettes et de dépenses. (Avec les régisseurs en place) - Mettre en place des tableaux de suivis statistiques de la fréquentation et[...]

Responsable de production

Emploi Agroalimentaire

Airvault, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Venez mettre votre talent au service du goût chez Marie Surgelés où chaque collaborateur est un ingrédient essentiel de notre recette du succès. Chez Marie Surgelés, nous concoctons des recettes qui régalent des millions de consommateurs, vous êtes d'ailleurs déjà peut-être l'un d'entre eux ? Au rayon surgelés, impossible de passer à côté de nos savoir-faire ! Présents dans toutes les grandes et moyennes surfaces, sous la marque Marie ou sous celles des distributeurs, nous faisons partie du quotidien culinaire des Français depuis plus de 50 ans. Aujourd'hui, nous vous proposons de passer de l'autre côté du fourneau en contribuant à créer les plats gourmands de demain, qui facilitent la vie et régalent les papilles. Nous rejoindre, c'est être accueilli dans une entreprise à taille humaine, composée de 3 sites de production situés dans la zone Poitou/Pays de la Loire et rassemblant près de 800 collaborateurs. Mais c'est aussi participer à la croissance d'une entreprise apprenante et formatrice, contribuer au développement de son territoire et participer à la réduction de son empreinte carbone. Une filiale du Groupe LDC : Marie Surgelés est une filiale du Groupe LDC, 1er Groupe[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Notre agence ACTUAL recherche pour le compte d'un restaurant du centre-ville, renommé pour son cadre verdoyant et son ambiance paisible, un Cuisinier qualifié / Chef de partie afin de renforcer son équipe. Le restaurant propose une cuisine soignée dans un environnement unique : un véritable jardin caché, idéal pour une expérience culinaire relaxante appréciée de la clientèle. Vos missionsAu sein d'une équipe à taille humaine, vous serez chargé(e) de : - Réaliser les plats de la carte mensuelle, déjà élaborée - Suivre les recettes définies tout en apportant votre créativité - Travailler sur 4 à 5 plats mêlant recettes du monde et spécialités régionales - Gérer les préparations, la mise en place et la qualité des assiettes - Participer activement à la dynamique de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché - Expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) ou Chef de partie - Maîtrise des bases culinaires + curiosité pour des influences variées - Rigueur, organisation, autonomie - Sens du travail d'équipe et force de proposition - Motivation pour une collaboration sur du long terme Conditions du poste - Contrat : Temps plein -[...]

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Villiers-le-Bel, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Aide-patissier (F/H) spécialisé en patisserie traditionnelle indo-pakistanaise à destination des clients du restaurant, sur place et à emporter. Missions (aux côtés du Chef Patissier du restaurant) : - Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, spécialités indo-pakistanaises ; - Concevoir et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres créations sucrées selon les recettes et les standards de qualité, dans les spécialités indo-pakistanaises (gulab jamun, rasgulla, kulfa, etc.) ; - Assurer la préparation des ingrédients en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Gérer la production en respectant les délais impartis tout en maintenant un niveau élevé de présentation ; - Contrôler la qualité des produits finis et ajuster les recettes si nécessaire ; - Participer à l'élaboration des menus ou des offres saisonnières en collaboration avec la direction et le Chef pâtissier ; - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la traçabilité des produits.

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Cauffry, 60, Oise, Hauts-de-France

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : - Les sushis, plat traditionnel japonais - Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises - Bowls, des recettes qui sentent le soleil Avantages - Remboursement des transports à 50% - Mutuelle - Formation Missions Aujourd'hui, nous avons besoin de vous pour : Confection des sushis Découpe du poisson Wok Poke Bowl Entretien du stand Gestion des stocks Véritable bras droit du chef sushi Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous vous on vous proposons : primes sur objectifs jusqu'à 150 € Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l'abonnement aux transports en commun. Notre priorité ? Vous permettre d'évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale Profil Vous êtes la personne qu'il nous faut car : Vous êtes expert dans la technique, la confection des sushis n'a plus de secret pour vous Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous êtes autonome[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Dans le cadre du développement de notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière expérimenté(e), spécialisé(e) en cuisine indienne traditionnelle et authentique. Vous êtes garant(e) de la qualité culinaire, de l'authenticité des recettes et de l'organisation de la production en cuisine. Vos missions : Élaborer et préparer une cuisine traditionnelle et authentique indienne. Maîtriser et réaliser des spécialités issues des traditions culinaires de l'Inde du sud et du nord. Concevoir les menus, plats du jour et suggestions dans le respect de l'identité du restaurant. Sélectionner les produits, gérer les approvisionnements et veiller à la bonne conservation des denrées. Encadrer l'organisation de la cuisine, assurer la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Garantir la régularité, la présentation et la saveur authentique des plats servis. Profil recherché : Expérience exigée : 5 ans minimum en qualité de chef cuisinier ou sur un poste équivalent. Excellente maîtrise de la cuisine traditionnelle. Capacité à travailler des recettes authentiques, des épices, marinades, cuissons et préparations[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Employé polyvalent de restauration (H/F) - Smash & Chill Vitry-sur-Seine (94) Smash & Chill, c'est le concept de smash burger qui s'impose en Île-de-France. Nous recherchons des personnes souhaitant s'investir sur le long terme, pas uniquement occuper un poste. Ce poste est ouvert dans le cadre d'une POEI (une formation préalable à l'embauche de 2 mois avant intégration en CDI). Vous devez être inscrit comme demandeur d'emploi pour en bénéficier. Le poste Employé polyvalent, cela signifie que vous intervenez sur tout ce qui fait tourner le restaurant au quotidien : - Cuisine : préparation des smash burgers et des accompagnements selon nos recettes, respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Caisse : prise de commandes, encaissement, gestion des commandes sur place, à emporter et en livraison - Salle : accueil des clients, entretien et nettoyage de la salle et du poste de travail - Polyvalence : tout ce que le bon fonctionnement du restaurant exige au quotidien - vous vous adaptez, anticipez et faites avancer Des déplacements ponctuels sur nos autres points de vente sont possibles selon les besoins. Rémunération Salaire de base au SMIC à l'issue de la[...]

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sancoins, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Une entreprise de Sancoins recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des desserts, viennoiseries et autres spécialités sucrées. Vous contribuerez à la satisfaction de la clientèle en garantissant des produits de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries, desserts et viennoiseries selon les recettes et les standards de qualité établis. Réalisation (Number cake, pièces montées etc ...) Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation culinaire. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bon approvisionnement. Travailler en équipe et collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine et de service. Profil recherché : Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène. Créativité, sens de l'organisation et rigueur. Capacité à travailler en équipe. Qualités : Passion pour la pâtisserie et sens du détail. Capacité[...]

Chargé / Chargée de recrutement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Société incontournable sur le marché du recrutement français, LTd est un Cabinet de Recrutement et une Agence de Travail Temporaire spécialisé dans les métiers de l'Ingénierie et des Entreprises. Le poste : Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chargé d'affaires GSM h/f Le Chargé d'Affaires GSM est responsable du pilotage technique, financier et contractuel des projets de déploiement et de modernisation de sites radio (pylônes, toitures, terrasses, indoor), de la phase étude jusqu'à la réception client. Il garantit la rentabilité des affaires, le respect des délais et la conformité aux exigences des opérateurs mobiles. Activités et responsabilités Développement et gestion commerciale Répondre aux consultations et appels d'offres opérateurs / towercos Analyser CCTP et exigences techniques (4G / 5G) Élaborer les offres techniques et financières Négocier les conditions contractuelles Assurer la relation client et le suivi contractuel Préparation et organisation des projets Valider les études techniques (APS / APD / EXE) Planifier les interventions (neuf, swap, upgrade, maintenance) Définir les moyens humains et matériels Consulter et piloter[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Vaury, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

manpower recherche, pour le compte de son client dans le secteur de transformation et conservation de fruits, un Agent de production - H/F Cette entreprise, reconnue pour son expertise dans le domaine de la fabrication polyvalente, offre un environnement de travail dynamique et innovant. Ses équipes sont engagées et valorisent la qualité et le respect des normes. Au sein d'un atelier de production artisanale, vous participez à la fabrication de confitures et de coulis. Vous appliquez les recettes selon un cahier des charges précis et veillez au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales : - Fabrication de confitures et coulis artisanaux - Suivi des recettes et dosages - Manutention et port de charges - Travail avec gestes répétitifs - Contrôle des quantités - Nettoyage et entretien du poste de travailCompétences requises : - Savoir lire, comprendre et appliquer des consignes - Savoir effectuer des calculs simples - Rigueur, organisation - Esprit d'équipe Profil recherché : - Une première expérience en production ou agroalimentaire est appréciée - Débutant accepté si motivé Conditions : - Poste à pourvoir immédiatement[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi

Pont-Aven, 29, Finistère, Bretagne

En tant que Crêpier(ère), vous assurerez la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes en vigueur, en garantissant leur qualité et leur présentation. Vous participerez activement à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions principales * Élaborer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Dresser les assiettes * Préparer les garnitures à cuisiner et toutes les préparations préliminaires * Vérifier la qualité des produits * Respecter les recettes * Nettoyer le matériel de cuisine en fin de service * Entretien et nettoyage du poste de travail, du matériel et de la cuisine * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Expérience significative en tant que crêpier / crêpière * Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) * Formation hygiène appréciée * Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des produits régionaux * Sens de l'organisation * Capacité à travailler en équipe et et à un rythme soutenu * Ponctualité et fiabilité Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique

Chargé / Chargée de recrutement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Assistant / Assistante de gestion administrative

Emploi Administrations - Institutions

La Hague, 50, Manche, Normandie

MISSIONS PRINCIPALES 1. Participer à la préparation et au suivi du budget de la Direction Education : - Préparer et suivre l'exécution budgétaire en collaboration avec les services, - Participer à l'analyse budgétaire : créer et tenir à jours des outils de suivis, réaliser des études budgétaires et comptables ponctuelles 2. Réaliser les engagements de dépenses et de recettes et le suivi comptable des mandats de paiement et titres de recette : - Assurer le contrôle et le suivi des écritures comptables : contrôler les disponibilités de crédits, les pièces justificatives, les imputations dans le budget, l'exécution des commandes et des marchés., - Rédiger et transmettre des bons de commande et suivre les livraisons (en lien avec les services concernés), - Réceptionner, vérifier et traiter les pièces comptables, - Enregistrer et contrôler les factures à leur arrivée et les transmettre aux services pour validation, - Valider les services faits dans le logiciel comptable, - Traiter les demandes d'information de la part des différents interlocuteurs (trésorerie, fournisseurs, services internes.), - Classer et archiver les pièces comptables. 3. Gestionnaire de marchés publics[...]

Comptable territorial / Comptable territoriale

Emploi Administrations - Institutions

-, 57, Moselle, Grand Est

Activités principales et responsabilités de l'agent : Sur le volet budgétaire : - Participer à la préparation annuelle du budget et au suivi des délibérations, conventions et arrêtés relatifs aux opérations financières. Assister la Direction Générale des Services (DGS) dans la préparation et le suivi budgétaire, notamment : - Saisir et préparer les projets de délibérations pour les autorisations de programme (AP) et crédits de paiement (CP) - Saisir les projets de délibérations pour l'affectation des résultats pour l'ensemble des budgets - Gérer la saisie des projets de délibérations relatives à la fongibilité des crédits (7,5 %) et aux dépenses imprévues - Assurer le suivi des remboursements - Élaborer les ERD (états récapitulatifs de dépenses) et les transmettre au SGC pour contrôle et signature - Suivre les subventions attribuées : respect des délais, demandes de versement et encaissements. - Saisir et suivre les projets de budgets et leurs annexes pour le budget principal, ainsi que les modifications post-vote (crédits, AP/CP, taux d'imposition). - Préparer l'état budgétaire, nécessaire à l'élaboration du budget l'année suivante. - Suivre la trésorerie de la collectivité. -[...]

Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Emploi Enseignement - Formation

Sauveterre-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

CONSERVERIE GRATIEN Le Béarn et le Pays Basque sont des terres chargées d'histoire, de traditions et leur réputation n'est plus à faire en matière de gastronomie. Ce sont des véritables recettes de ces régions que la Conserverie Gratien élabore afin de faire connaître les parfums du terroir : Foie gras de canard, Poulet basquaise, Poule au pot, Pâté Recette Basque au Piment d'Espelette, Piperade Basquaise, Pâté de Magret de Canard au Poivre vert, et bien d'autres saveurs. Mission Principale : Assurer les réparations , la maintenance préventive et réglage du parc matériel de l'entreprise. En complément d'un poste d'opérateur sur ligne d'emballage AVANTAGES Rémunération fixe + 13ème mois Entreprise familiale locale à taille humaine Produits artisanaux et savoir-faire reconnu Produits de qualité Poste stable Horaires : Lundi au Samedi matin (Horaire défini en interne) Rémunération : Selon expériences LES RESPONSABILITÉS DU POSTE GESTION DU PARC MACHINE Réglage et mise en route des machines de production Réalisation des réparations de premier niveau Maintenance préventive du matériel Diagnostic simple des pannes et signalement des anomalies Participation à l'amélioration[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Ensisheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

L'hôpital intercom. de Ensisheim Neuf-Brisach est un établissement public de santé de proximité de 240 agents disposant de : Site de Ensisheim : 20 lits de SMR, 126 lits d'EHPAD, 8 pl. d'accueil de jour Alzheimer et 47 pl. de SSIAD Site de Neuf-Brisach : 108 lits d'EHPAD Rejoignez-nous sur un poste de CUISINIER Au service : cuisine de Ensisheim, à mi-chemin entre Colmar et Mulhouse Le poste que l'on vous propose : CDD. 100%. Travail posté. 1 week-end sur deux de travaillé. Rémunération selon les grilles de la Fonction publique hospitalière avec reprise de l'ancienneté Vos missions : Au sein d'une équipe motivée et ayant à cœur de préparer des produits frais à nos résidents pour faire de leur moment de repas un temps de plaisir, vous serez en charge des préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le cuisinier réalise les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôle le résultat obtenu. Ces activités principales sont : - La réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage, etc.). - l'élaboration des[...]

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Sceaux-sur-Huisne, 72, Sarthe, Pays de la Loire

La Société BAHIER, acteur incontournable sur le marché de la charcuterie, recherche un(e) Technicien(ne) Qualité pour notre service Qualité. Forte de ses origines, l'entreprise Bahier est aujourd'hui reconnue nationalement sur le marché de la charcuterie. Elle commercialise ses produits auprès de la grande distribution, des grossistes ou encore des restaurateurs. La marque née en 1941 est aujourd'hui leader sur le marché du boudin en France et propose une large gamme de produits à ses consommateurs (Boudins, Rillettes, Produits de tête, Viandes cuites, Viandes fumées, Aides culinaires). Sous la responsabilité de notre Directrice Qualité, vous intégrez une équipe de trois techniciennes Qualité et trois assistantes Qualité. Au quotidien, vos missions seront les suivantes : - Elaborer les documents sous AQ et aider les services annexes dans la rédaction des documents - Rédiger les réponses aux réclamations des clients - Renseigner les cahiers des charges clients - Assister aux réunions de votre unité de production - Réaliser des audits externes : savoir préparer et mener l'audit - Valider les bons à tirer (BAT) avec le service marketing - Enregistrer les recettes avec[...]

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de production a pour mission principale de fabriquer les produits proposés par l'entreprise, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il effectue également le ménage et l'entretien des locaux ainsi que le conditionnement et la préparation des commandes. Il travaille sous la hiérarchie du chef d'équipe et sous la responsabilité du dirigeant. Activités principales : - Préparer les matières premières (pesées, mélanges, préparations de base) - Participer à la fabrication des produits - Appliquer les recettes et les procédures de fabrication définies - Assurer le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Nettoyer et entretenir le poste de travail, le matériel et les locaux - Participer au rangement et à la gestion des stocks de matières premières - Participer au conditionnement et à la préparation des commandes - Signaler toute anomalie (qualité, matériel, sécurité) - Travailler en coordination avec l'équipe de production Compétences requises : - Connaissance des bases de la pâtisserie artisanale - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et des consignes précises - Aptitude à[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Civray, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un remplacement cuisinier en vacation . Nous pouvons prendre en charge les frais km. Voici les dates et horaires recherchés : - Lundi 27 avril 2026 : 07h30 - 13h00 / 17h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 - Mardi 28 avril 2026 : 13h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 - Jeudi 30 avril 2026 : 13h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 - Samedi 2 mai 2026 : 07h00 - 13h00 / 17h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 - Dimanche 3 mai 2026 : 07h00 - 13h00 / 17h00 - 18h00 / 18h30 - 19h30 Vous participez à la production culinaire, de la préparation des ingrédients à l'envoi des plats, en suivant fiches techniques et recettes établies. Vous veillez à l'équilibre des menus, à la présentation des assiettes et au respect des régimes alimentaires et consignes de l'équipe soignante. Vous êtes motivé-e par la cuisine en restauration collective et sensible à l'accompagnement des personnes âgées. Vous appréciez le travail en équipe, savez suivre des consignes précises et fournissez un travail soigné et régulier. Vous êtes disponible pour une mission d'intérim d'une semaine, à temps plein, en horaires de journée, sur le secteur de CIVRAY. Compétences comportementales : - Sens du service et bienveillance. [...]

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villers-Bocage, 14, Calvados, Normandie

Ne vous fiez pas au mot "abattoir", qui peut faire peur ! :) Au sein de l'atelier SHS (Steaks Hachés Surgelés) au sein d'une entreprise de transformation de la viande (bovin) et tant qu'Opérateur process, nous recrutons une personne pour réaliser la préparation de la mêlée (= des recettes!), c'est à dire : - prendre les matières premières en fonction de la recette et du stock - remplir la composition de la mêlée - mesurer et enregistrer la température de la viande - effectuer le prélèvement bactériologique sur les matières - tracer informatiquement les ingrédients de la mêlée (manuel et scan) - noter sur les documents les valeurs de matière grasse indiquées dans le tableau et indiquer la valeur de réajustement (nécessité de faire des calculs simples pour vérification taux matière grasse) - mettre à disposition la viande - faire l'inventaire tous les jours de la viande fraiche, congelée et des ingrédients - alimenter le broyeur primaire en complément de l'opérateur en place - contrôler la température - contrôler la qualité de la viande - contrôler l'absence de corps étrangers et le signaler à un Responsable - contrôler la date d'abattage de la viande fraiche[...]

Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chocolatier / Chocolatière

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Boulanger / Boulangère

Second / Seconde de cuisine

Assistant / Assistante comptable

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Traiteur / Traiteuse

Monteur / Monteuse de fabrication de matériels électroniques

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Contrôleur / Contrôleuse de gestion chargé(e) du budget

Pizzaïolo / Pizzaïola

Pâtissier / Pâtissière

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de pizzas

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs sans hébergement

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Barman / Barmaid

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Gestionnaire de prestations sociales

Ajusteur-monteur / Ajusteuse-monteuse de fabrication

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Secrétaire de mairie

Directeur / Directrice de centre nautique

Responsable de production

Cuisinier / Cuisinière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Sushiman / Sushiwoman

Chef / Cheffe de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Chargé / Chargée de recrutement

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Crêpier / Crêpière

Chargé / Chargée de recrutement

Assistant / Assistante de gestion administrative

Comptable territorial / Comptable territoriale

Technicien(ne) itinérant(e) de maintenance industrielle

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Ressources supplémentaires